PTASIA GRYPA

W związku z przypadkiem wystąpienia ptasiej grypy na terenie województwa podkarpackiego ( powiat przemyski ) Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Nisku informuje, że wywołujący to zakażenie wirus H5N8 nie jest groźny dla ludzi. Dotychczas nie stwierdzono na świecie ani jednego przypadku zakażenia tym podtypem wirusa u człowieka.
W chwili obecnej ta choroba nie stanowi zagrożenia epidemiologicznego.
Wirus jest wrażliwy na obróbkę termiczną, ginie w temperaturze 70 stopni po kilku sekundach, dlatego drób smażony, gotowany czy pieczony można jeść bez obaw.

UWAGA GOSPODARZU !

uwaga-gospodarzu_2-1
img747-1
img747-2

This entry was posted in Epidemiologia, Higiena Żywności i Żywienia. Bookmark the permalink.
""